Rør svinefars, mel, æg, mælk, løg, salt og peber sammen i en skål til det får en fast, men stadig klistret konsistens.

Tænd for pande med stegemargarine. Den blandede fars laves til små kugler med en spiseske og steges på panden til de er faste i konsistensen. Serveres varme.

TIP: Anvend et glas varmt vand, når du former farsen til frikadeller med en spiseske. Så klistrer det ikke så meget til skeen.