Tænd ovnen på 200 grader Mælk og margarine lunes i en gryde. Når mælk og margarine er lunkent hældes de i en stor skål, hvorefter man smuldrer gæren deri og rører til det er opløst. Tilsæt salt, sukker æg og mel. Dejen æltes til den er fast og ikke klistre længere. Tilsæt evt. lidt (!!) mel for at få dejen mere ...

Tænd ovnen på 190 grader Bland smør og sukker i en stor skål. Tilsæt æg, mel, bagepulver, kakao, vaniljesukker og mælk. Til sidst tilsættes det kogende vand og dejen røres til den er jævn. Dejen fordeles i en smurt lille bradepande (35x25 cm). Kagen bages i ovnen i 45 min. på nederste rille. TIP: Tilføj creme fraiche i stedet for mælk for at ...

Tænd ovnen på 200 grader. Af dejen kommer der 12 store lækre muffins. Mos bananerne og rør sukker og vaniljesukker i sammen med mosen. Tilsæt smeltet smør. Bland mel og bagepulver sammen, disse tilføjes dejen sammen med ægget. Fordel dejen i stiklingeformer eller i dobbelte papirforme. Bages midt i ovnene i ca 25 min.